鉄火巻き
Description
新鮮なマグロが安い時は、鉄火巻きにした方が食欲も増しそうです。
クックHMODZ3☆
材料
（４本分）
作り方
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1
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海苔は、筋が入ってるので、細巻き用に端から一つ半の所から切り落とす。
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2
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少し幅が狭くなりました。
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3
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海苔を巻きすの上に、横長になるように乗せ、ご飯は上の方を開けて、１００ｇを広げます。
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4
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手前をご飯のある所まで一気に、持っていきます。
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コツ・ポイント
巻きすは、竹の平らな方を上にして巻くと、四角い形の巻き方になります。
このレシピの生い立ち
手巻きずしのような感覚で、孫と一緒に並んで巻いて楽しんでいます。
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クックHMODZ3☆
