Мачанка для блинов 🥞

Name: Мачанка для блинов 🥞
Ingredients: Для мачанки:; грудинка свиная; грудинка варено - копчёная; лук репчатый; замороженные шампиньоны; сметана; ст л мука пшеничная 1 сорта; ст вода кипячёная остывшая; или по вкусу соль; по вкусу смесь свежемолотого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#июль #мачанка #вкуснота #блины #завтрак

30 минут

Ингредиенты

Для мачанки:

грудинка свиная 500 г

грудинка варено - копчёная 200 г

лук репчатый 2 шт

замороженные шампиньоны 400 г

сметана 200 г

ст л мука пшеничная 1 сорта 1

ст вода кипячёная остывшая 1

или по вкусу соль 0,5 ч. л.

по вкусу смесь свежемолотого перца

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудинку и копчёную грудинку нарезать кубиками. Выложить на сковороду и жарить на среднем огне, периодически помешивая, с закрытой крышкой до румяности.

Затем добавить лук (нарезать кубиками) и жарить вместе до золотистого цвета лука.

Далее, добавить размороженные шампиньоны и жарить все вместе до румяности.

И в конце приготовления добавить соль, смесь свежемолотого перца, муку, перемешать. Сразу же добавить сметану и воду. Всё перемешать, довести до кипения и сразу же снять с огня!